辣椒切丝备用
海螺蒸熟挖出,将多余的黄、肝等弃去(我弃去的比较多,只留下肉),切丝备用
热油,放入葱姜蒜,放入海螺,加入料酒,酱油,十三香,白糖,翻炒,老抽少量上色,加入辣椒,翻炒出锅!
上传你做的海螺炒辣椒