海螺炒辣椒

2 人做过这道菜
辣辣的很好吃哟,我比较喜欢辣椒炒的过火一点儿

用料  

海螺 500克
青椒 2个
酱油 1勺
1克
2段
3片
料酒 1勺
老抽 0.5勺
十三香 0.3勺
1瓣
白糖 0.5勺

海螺炒辣椒的做法  

  1. 辣椒切丝备用

    海螺炒辣椒的做法 步骤1
  2. 海螺蒸熟挖出,将多余的黄、肝等弃去(我弃去的比较多,只留下肉),切丝备用

    海螺炒辣椒的做法 步骤2
  3. 热油,放入葱姜蒜,放入海螺,加入料酒,酱油,十三香,白糖,翻炒,老抽少量上色,加入辣椒,翻炒出锅!

    海螺炒辣椒的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-28 19:16:10
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