营养美味快手汤—花菇豆腐肉丸汤
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人做过这道菜
楚琭的妈
相比稍显油腻的各类排骨汤，这款汤比较清淡又快手好做，暖胃好喝。
用料
营养美味快手汤—花菇豆腐肉丸汤的做法
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花菇去蒂洗净，掰成小块，和豆腐差不多大小的块即可。
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肉馅加入两勺姜粉，一勺半盐搅匀。
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锅里放油，油热放入切好的大蒜片，爆香后下花菇翻炒，炒到稍微有一点软即可。
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换一个汤锅，里面放入3-4碗水，把炒软的花菇倒入锅里煮沸
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像这样下肉丸，或者用勺子，总之弄圆了就行。
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肉丸都下完以后，煮5分钟，下豆腐，继续煮，煮到豆腐膨胀变大。
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加入适量盐，少许鲜鸡汁调味，出锅。美味又营养！
小贴士
有香菜最后撒一把，更好了。
