华夫饼（酵母免发酵版）

后油后盐法将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜，醒发30分钟。

分割成12份，大概每个面团37克左右。如果想做多一点，可以分的多一些。我有几个面团是30克，做出来也不算小。

涂一点沙拉酱。

再放上肉松

如果做蜜红豆的，就直接放上去就行

包好馅后，滚圆，盖上保鲜膜继续松弛20分钟。

燃气炉开最小的火，预热华夫饼机，大概需要五分钟。注意翻转一下机器，让二面都受热。

放入松弛好的面团，盖上盖子。放炉子上加热。注意全程用最小火就行。

一面加热1-2分钟后，就翻面，让面团受热均匀。

烤到中途的时候，可以打开盖子看看。如果面团没有粘在模具上，上色也均匀了，就证明熟了。

然后离火，用筷子轻轻的把饼从机器上剥离下来。

注意别烫到手。

出炉后的饼放网架上凉一下，不烫手后密封保存。

肉松沙拉酱馅儿的，咸香味。

蜜红豆馅，甜香味。