香香馒头块

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香香馒头块儿来啦!
每次吃馒头都是吃的蒸馒头,这次换一种吃法吧!
既可以当做饭也可以当菜~
如果想问这个名字的话,其实是一位不知名的要吃炒馒头的人取的啦

用料  

少许
馒头 1个
少许
味达美 1勺
火腿 1根
黄瓜 半根
咸菜 3勺
孜然 2勺

香香馒头块的做法  

  1. 准备一个馒头切成块(一定要是凉的馒头,最好可以在冷藏里面放一晚上,保证切的时候不会太软)准备一点儿咸菜切成块  准备一根火腿也切成块

    香香馒头块的做法 步骤1
  2. 锅里放一点点油,先把火腿放进去炒香,加入馒头继续翻炒(这个时候要多炒一会儿,让馒头外酥里嫩)然后放一点点盐,放一点味达美(注意放的时候一定要围圈放,不要在一个地方)

    香香馒头块的做法 步骤2
  3. 馒头全部酥软之后,加入咸菜继续翻炒
    最后加入两勺孜然

    香香馒头块的做法 步骤3
  4. 我们的馒头就可以出锅了,出锅的时候再撒上切好的黄瓜块(为了保证黄瓜是脆脆的,吃到嘴里会很清爽)

    香香馒头块的做法 步骤4

小贴士

如果想吃鸡蛋的,可以打把鸡蛋打散,再把切好的馒头块放入鸡蛋里面裹上鸡蛋液,这样的话就要先炒馒头,再放入火腿
 

香香馒头块相关分类

该菜谱发布于 2019-04-28 19:51:16
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香香馒头块的答疑

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