石斛花旗参炖乌鸡汤

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石斛是个不错的东西,虽然买的价钱很贵,但平时煲汤的用量很少,所以,买来自家煲汤喝,也是很不错的选择。更多花旗参的菜谱和介绍,可以关注微信:13812537086(备注:下厨房)

用料  

花旗参 7克
石斛 5克
乌鸡 半只

石斛花旗参炖乌鸡汤的做法  

  1. 将乌骨鸡内脏去除,切块(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成)洗净后放入炖盅里

  2. 再放入石斛、西洋参、蜜枣和姜片,一次性加入1200毫升清水

  3. 高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅,加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐即可

小贴士

花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。更多花旗参的菜谱和介绍,可以关注微信:13812537086(备注:下厨房)

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石斛花旗参炖乌鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2019-04-28 19:53:30
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