蒜蓉金针菇
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人做过这道菜
风飘千雪496631161
用料
蒜蓉金针菇的做法
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将金针菇洗净去根摆在深一点的盘子里，撒上葱花和辣椒圈！
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起锅放一小勺油把蒜末煸炒出香味，焦黄色，不要炒糊了！
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在放点葱花一起煸炒！
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炒好撒在金针菇上，在加一勺耗油！
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一勺蒸鱼豉油！
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两勺一品鲜！水开上锅蒸五六分钟！
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把盘子里蒸出来多余的水倒在锅里，放点盐和鸡精烧开用水淀粉勾芡！
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像这样浓稠的汤汁关火！
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把汤汁浇在刚刚蒸好的金针菇盘里！有香菜的话再撒点香菜！我家里没有了就没放！
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做好金针菇配上我烙的玉米面松饼！
小贴士
个人不喜欢油太大，少油少盐为主，所以一小汤匙油炒的蒜蓉，盐也是放了一丢丢，因为耗油一品鲜和蒸鱼豉油都有咸味的，这些可以根据个人口味调整！
