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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
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Liby_liu
用料
鲈鱼
1条
姜
三片
葱
根
盐
克
料酒
勺
蒸鱼豉油
适量
清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼清洗,涂抹盐,洒上姜葱丝,倒上料酒,腌制10分钟
开水清蒸10分钟
清蒸出锅,倒掉多余鱼汁。
热锅烧油冒烟,浇上鱼身。
浇上蒸鱼豉油。
小贴士
蒸鱼豉油适量,个人口味而定
清蒸鱼汁,需倒掉,不然腥味太重。
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该菜谱发布于 2019-04-28 20:57:29
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清蒸鲈鱼的答疑
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