翠玉黄金炒饭

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一口下去,先是鸡蛋的香,再是黄瓜的清脆,玉米的甜,腊肠的鲜香,最后是米饭的韧;越嚼越香,满嘴的回味无穷!看着妞大口大口的吃,那个幸福和满足哦😄

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
黄瓜 小半根
少许
腊肠 小半截
玉米 小半根

翠玉黄金炒饭的做法  

  1. 隔夜冷饭一碗(小主我是昨晚的腊肠玉米闷饭剩的一碗)早上起来鸡蛋搅拌均匀,黄瓜切丁,就算准备好啦,快手早餐系列!热锅,少许油,冷饭入锅翻炒2-3分钟;开始慢慢的倒入蛋液,用筷子快速滑动米饭,使蛋液均匀的包裹住每一粒米饭;最后倒入黄瓜丁翻炒1分钟,就可以出锅啦👏

    翠玉黄金炒饭的做法 步骤1

小贴士

米饭最好用隔夜冷饭,不要问为什么,因为反复多次的经验之谈。没有隔夜的,那就现煮后放凉,如果可以放冰箱里冻一冻最好咯,效果如同隔夜。鸡蛋液里只需要放少许盐,因为腊肠本来就是有味道的。
 

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该菜谱发布于 2019-04-28 21:11:05
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