炒烤肉

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在家也能简单吃烤肉(肉尽量带点肥肉炒出来香,羊肉也一样,不然肉会柴,也不要选带筋的部位)油不需要太多

用料  

辣椒面
孜然粉
洋葱
牛肉

炒烤肉的做法  

  1. 热锅凉油,烧热下肉翻炒至收干血水,不然会膻,羊肉也一样

    炒烤肉的做法 步骤1
  2. 我喜欢干一点的,可以不用像我炒的这么干。这个时候加洋葱,抄一下就可以加盐,孜然,辣面子了,放调料时就能关火了,不然辣椒会糊

    炒烤肉的做法 步骤2
  3. 好了

    炒烤肉的做法 步骤3
  4. 锅底的油和调料小小火煎馒头

    炒烤肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-04-28 21:12:42
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