蓝黛麻薯面包

7.7 综合评分
17 人做过这道菜
麻薯面包比较好吃,但是之前失败过几次,总结经验,终于做出成功的麻薯面包

用料  

蓝黛麻薯预拌粉 200克
全脂奶粉 5克
小草鸡蛋 2个85克
2克
牛奶 70克
黄油 40克
炒熟黑芝麻 12克

蓝黛麻薯面包的做法  

  1. 除黄油外,把其余材料放进面包机搅拌

    蓝黛麻薯面包的做法 步骤1
  2. 搅拌两三分钟,面团光滑后,放入软化的黄油再搅拌五六分钟

    蓝黛麻薯面包的做法 步骤2
  3. 搅拌好取出,成为一个光滑的面团

    蓝黛麻薯面包的做法 步骤3
  4. 按照重量分成25克一份搓圆,醒20分钟

    蓝黛麻薯面包的做法 步骤4
  5. 烤箱175度预热,中层35分钟

    蓝黛麻薯面包的做法 步骤5
  6. 烤好

    蓝黛麻薯面包的做法 步骤6
  7. 拍照

    蓝黛麻薯面包的做法 步骤7

小贴士

第一步搅拌时,所有材料要搅拌充分,整个搅拌过程几分钟就可以,既要起筋又不能搅拌过度,搅拌好搓圆后醒发20分钟

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2019-04-28 21:27:47
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