【15分钟午餐】培根芝士意面

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用料  

长条意面 2人份
鸡蛋 2个
培根 3片
芝士 150克
黑胡椒 适量

【15分钟午餐】培根芝士意面的做法  

  1. 烧水煮意面,同时准备其他材料
    培根切小块备用
    准备任意合口味的芝士擦碎备用(我用的蓝纹,可能很多人不喜欢)

    【15分钟午餐】培根芝士意面的做法 步骤1
  2. 平底锅加入一小块黄油,下培根煸炒。
    可以放两瓣蒜一同煸炒
    炒至金黄转小火慢煎,等意面煮熟

    【15分钟午餐】培根芝士意面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,加入磨碎的芝士搅拌均匀,根据个人口味加入适量黑胡椒

    【15分钟午餐】培根芝士意面的做法 步骤3
  4. 培根关火,将锅从热灶台上移开,加入沥干的意面,并浇入提前搅拌好的鸡蛋芝士液,快速翻拌均匀即可出锅

    【15分钟午餐】培根芝士意面的做法 步骤4

小贴士

培根可根据个人口感炒至不同程度,快要炒好了就转小火等待意面煮熟
最后加入鸡蛋液的步骤一定要离火,用锅和意面的余温使鸡蛋芝士液凝固
芝士用量依个人口味而异
 

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该菜谱发布于 2019-04-28 21:51:10
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