准备一只鸡(因为人少,所以买的新鲜鸡腿一只)可以焯水,去血水。
准备红枣,虫草花,枸杞,党参用水泡发,去沙尘。
别忘了加姜片去腥哦!
锅中放水!加入鸡腿和汤料。水放够每人一碗,多加一碗水防止煮干不够喝。
大火煮沸转中火煮半小时,然后转小火煮。汤煮一个小时差不多了,上锅!
上传你做的广东人的虫草花鸡汤