橄榄菜豆角肉沫

Name: 橄榄菜豆角肉沫
Ingredients: 200克豆角; 1勺橄榄菜; 50克肉末; 5克油; 1克盐; 1/3勺酱油; 1/2勺淀粉

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小毛驴她是个怪物

简单又下饭的快手菜，配饭吃可以吃两大碗，我喜欢拌在饭里，感觉像炒饭。

用料

豆角	200克
橄榄菜	1勺
肉末	50克
油	5克
盐	1克
酱油	1/3勺
淀粉	1/2勺

橄榄菜豆角肉沫的做法

豆角切丁，瘦肉切丁，放入盐生抽淀粉稍微腌制一下，橄榄菜可以买这个牌子的。
锅里放油，倒入肉丁翻炒至八成熟
盛出备用
锅里放油，倒入豆角翻炒至六成熟
放入肉丁翻炒
放入2勺橄榄菜，可以不用放调料，因为橄榄菜本身就够咸了
盛出装盘，可以下两大碗饭。

小贴士

1.可以用豆角，也可以用四季豆
2.想要有口感点的用肉丁，想要容易嚼的用肉沫

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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橄榄菜豆角肉沫相关分类

家常菜下饭菜快手菜

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该菜谱发布于 2019-04-29 00:15:20

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