无油绿茶烤三文鱼配芒果沙拉【减脂·三餐】

三文鱼尽量选择鱼皮和鱼骨的。这样烤出来表面焦香、内部油润，更加好吃。三文鱼表面切1-2cm深的斜口。

撒上盐和黑胡椒，按摩一下鱼肉，让佐料布满整个鱼块儿。

蒜切片，插在斜切口里，这样可以更好地导出三文鱼的油脂。表面撒上绿茶碎。（可以把茶叶碾碎，或者直接撕开一个茶包，用茶包里的茶叶碎）。

烤箱350华氏度/180摄氏度，烤制25分钟左右。烤到三文鱼肉变成浅粉色、滋滋冒油即可。

烤制的时候准备沙拉。把所有沙拉蔬菜切成合适的大小。把1/4个芒果切成块儿放在沙拉中。

另外1/4个芒果用手碾碎或者用勺子刮碎，和半个柠檬汁混合（喜欢吃酸一点的也可以加入一点柠檬肉）。

加入两勺酱油和适量黑胡椒，拌匀。低卡芒果沙拉汁就做好啦。

盛出三文鱼，把沙拉汁淋在蔬菜上。超快手的一餐就完成啦。

三文鱼滋滋冒油，配合沙拉一起吃解腻又鲜美。还可以搭配一小份荞麦面或者炒饭作为主食。