#向往的生活3#啫啫排骨

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用料  

肋排 两块
大蒜 适量
适量
料酒 适量
适量
生抽 适量
红烧酱油 适量
青蒜 2棵
食用油 适量
苏打粉 适量
鲜辣椒 适量(不吃辣的可以不用)

#向往的生活3#啫啫排骨的做法  

  1. 肋骨切块,洗净去血水,用姜末、生抽、苏打粉、辣椒末腌制15分钟。

  2. 砂锅放油加热,铺上大蒜片。

    #向往的生活3#啫啫排骨的做法 步骤2
  3. 放入腌好的排骨,加热去生(排骨放入后要用筷子拌下防止粘锅)。

    #向往的生活3#啫啫排骨的做法 步骤3
  4. 加入适量料酒和红烧酱油。

    #向往的生活3#啫啫排骨的做法 步骤4
  5. 放入青蒜焖半个小时。

    #向往的生活3#啫啫排骨的做法 步骤5
  6. 完成。

    #向往的生活3#啫啫排骨的做法 步骤6

小贴士

1.青蒜切段。
2.焖制前,一边放料,一边用筷子拌下,防止粘锅。
3.焖制的时候要把砂锅边封住。
4.排骨腌制时,苏打粉不能放多,就像腌鱼一样。

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该菜谱发布于 2019-04-29 01:36:57
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