肋骨切块,洗净去血水,用姜末、生抽、苏打粉、辣椒末腌制15分钟。
砂锅放油加热,铺上大蒜片。
放入腌好的排骨,加热去生(排骨放入后要用筷子拌下防止粘锅)。
加入适量料酒和红烧酱油。
放入青蒜焖半个小时。
完成。
上传你做的#向往的生活3#啫啫排骨