5分钟泡菜烤冷面【超快手的脑洞料理】消耗辣白菜、烤冷面

2 人做过这道菜
烤冷面买太多了,保质期限很短,可是又不想天天做烤冷面吃。脑洞大开试了一下不一样的做法,加入酸辣的泡菜,酸爽又有嚼劲,还超级快手。只需要2种食材,5分钟出锅!适合我这样的懒癌患者啊哈哈哈

用料  

可做2人份
泡菜 1/4颗
烤冷面 4片
适量
适量

5分钟泡菜烤冷面【超快手的脑洞料理】消耗辣白菜、烤冷面的做法  

  1. 烤冷面撕成小块备用,准备泡菜,最好带点汁水。我的自制韩式泡菜,经过了三个月的发酵,味道酸爽无比😂

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  2. 我的泡菜偏咸,所以用前,用清水清洗一下,剪小块

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  3. 放回碗中备用

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  4. 锅里放点油,下烤冷面,加小半碗水

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  5. 煮到变软后

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  6. 泡菜连泡菜汁一起倒入锅中,不停翻炒防止粘锅。根据你的口味,加盐和糖调味 。这个过程很快,一两分钟即可。

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  7. 出锅装盘,撒白芝麻点缀下下。 开吃!

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小贴士

囤了好多烤冷面,这个做法一下子消耗了半包。就很棒。🤣

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-29 08:31:57
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