羊肉炒饭

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写在前面的小贴士:1.最好用不粘锅炒,这样炒出的羊肉饭看着不那么油。2.我做的是最基础的版本,里面可以加胡萝卜丁和你喜欢的菜。3.我用的是欣和 六月鲜特极生抽酱油,所以炒的过程中没有加鸡精。

用料  

羊肉片、黄洋葱、生抽、蚝油、孜然粉、熟米饭、油

羊肉炒饭的做法  

  1. 洋葱切小条,锅里放油(比平时炒菜多一点),油热放洋葱开炒,可以加胡萝卜丁,这样更美味。

    羊肉炒饭的做法 步骤1
  2. 洋葱稍微炒软,放羊肉片(最好提前解冻,我早晨着急就直接拿出来炒啦)。

    羊肉炒饭的做法 步骤2
  3. 羊肉片翻炒一会,加生抽、蚝油、孜然粉,炒熟,加熟米饭,翻炒均匀。

    羊肉炒饭的做法 步骤3
  4. 香喷喷的羊肉饭出锅啦!

    羊肉炒饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-04-29 08:36:23
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羊肉炒饭的答疑

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