减脂餐/全麦萝卜丝饼
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柠檬减脂餐
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，可以增强免疫力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲；另外萝卜所含的多种酶还具有防癌作用。哇~白萝卜有这么多好处 那咱们减脂餐当然也少不了它的出场 这款萝卜丝饼偏软 口感好易消化 不光减脂可以吃 做时份量加多点 家人一起吃也没问题哦(∩_∩)
用料
| 白萝卜 | 1段（约100克） |
| 虾皮（或盐 二选一） | 1小撮（或盐1克） |
| 全麦面粉 | 35克 |
| 葱 | 1根 |
| 美人椒（红椒、可放可不放） | 1段（约10克） |
| 橄榄油或植物油 | 一小瓶盖（约3克） |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 水（调面糊的水 其它水没计入） | 约15-20克 |
减脂餐/全麦萝卜丝饼的做法
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准备食材
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白萝卜切丝或擦丝 小葱和红椒切丁
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所有食材一起装入碗中 撒点白胡椒粉
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将一点点水先倒在全麦面粉上 然后再搅拌开来 ↑↑图中是搅拌好的样子 几乎全是萝卜 没错 就是这样的状态 如果粉多碳水就超啦
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锅中放油 刷开
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把萝卜糊倒入锅中 用锅铲大致整圆 边缘往中间推推实 轻压饼面
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小火焖约两分钟（这个时间自己掌握 比如煤气炉和电磁炉火大火小就不一样）
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轻轻铲动饼的边缘 一圈都要试着铲松 每个位置试试都大概能塞半个锅铲进去
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松动了就可以翻面了 如果铲不动就再等会儿 不要强行铲 萝卜丝会散的
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第二面加一小碟水
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小火焖两到三分钟
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开盖看看 等最后一点水都收干 再轻推饼身 可以自由移动 说明煎好了
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起锅切块 不好切太小 如图这样横竖各来一刀就行
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有点萝卜糕的感觉ヾﾉ≧∀≦)o
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搭配了鸡蛋 0脂酸奶 芦笋 完成一份减脂早餐↑↑
小贴士
虾皮的钠含量不少 不要另外再加盐 不喜虾皮的话 可以用一克盐代替
