1，主锅擦干水份倒入油，设4分钟/V/速度1热锅。2，热锅结束后，再直接设3分钟/V/反转速度1开始运转，同时上方洞口分三次倒入蛋液，每次间隔1分钟左右。
蛋液凝结后加入豌豆和适量盐，设3分钟/V/反转小勺烹煮。
加入打散的冷饭+葱花，倒入少许六月鲜和黑胡椒粉（不喜欢的可以省略不放），设30秒～1分钟/V/反转速度1拌匀即可。
颗粒分明的无油烟蛋炒饭。
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小夏美善品厨房
