螺丝椒炒鸡蛋拌面
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人做过这道菜
美丽的MJJ
喜爱吃面食，捞面、汤面、炸酱面真是超爱！一个人吃饭比较愁，点外卖还不如自己动手做的健康美味。翻翻冰箱还有3个螺丝椒，鸡蛋。简单点炒一下吧。😄主食吃点什么呀？煮点面条🍜吧！没想到超级好吃！💃好吃的停不了口完了又该长肉了😂 注意:拌面吃，螺丝椒炒鸡蛋炒完尝下味道，要咸一丢丢，因为是和面条拌着吃！超级下饭的螺丝椒炒鸡蛋www.xiachufang.com/recipe/103798167/——————————————我家各种面条菜谱合集www.xiachufang.com/board/276227496154763264/
用料
螺丝椒炒鸡蛋拌面的做法
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鸡蛋磕碗里备用，小葱洗净切末，螺丝椒带点辣味，拌面好吃我家喜欢这螺丝椒！吃不了辣可以用青椒替代（味道稍逊色）
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螺丝椒切细丝
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鸡蛋打散，放小葱花
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锅热后倒油10克，倒入鸡蛋液
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把鸡蛋炒散盛出备用
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再到油5克放螺丝椒煸炒
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倒蚝油10克煸炒
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倒入炒好的鸡蛋
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加入盐翻炒均匀出锅！尝下咸淡味，因为拌面吃，每家盐的牌子不一样，咸度不一，请依据喜好酌情添加！！！
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装盘
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锅里烧水开后下挂面搅散保持水微沸腾
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水滚开调小火煮至口感合适大约2-3分钟
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面条盛盘里
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炒好的螺丝椒鸡蛋放面条上拌匀尝尝咸淡味可以享用啦！
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如果觉得淡可以在面条上加鲜贝露调味汁拌匀开吃！
小贴士
挂面方便，也可以用鲜面条。依自己喜好。螺丝椒偏辣一点，比没有辣味的青椒赞，和白水煮面相当搭。当然搭配米饭🍚、馒头都没问题啦！这份我自己吃不完，胃口不大的话这个量两个人足够！，
