小美版自制牛肉酱

8.1 综合评分
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做过了 就没断过的牛肉酱了 蘸馒头 下饭 炒菜 吃面 都可以用

用料  

牛肉 450克
40g
青椒 150g
甜椒 1个
香菇 6朵
独蒜 6个
小米辣 40g
生抽 40g
老抽 35g
色拉油 300g
大葱 50g
花生 100g
5g

小美版自制牛肉酱的做法  

  1. 材料备齐 图上没照完 还有半个甜椒 大葱白没照

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤1
  2. 牛肉切小块放滤网 水沫过牛肉 用小美锅设置三个5洗过 沥水 然后设时间15秒速度7.8打碎 取出放碗备用

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤2
  3. 放入其他材料 5.6秒速度5.5打碎食材

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤3
  4. 有没有太快 就几秒就碎完

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤4
  5. 倒入300g色拉油

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤5
  6. 小美时间调7分钟 温度V正刀1开始炒

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤6
  7. 时间到了加牛肉生抽老抽糖 调35分钟 温度V 正刀1

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤7
  8. 花生烤好去皮 没烤箱就拿锅炒一样的

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤8
  9. 最后10分钟加入去皮花生

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤9
  10. 音乐响起 牛肉酱做好

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤10
  11. 倒入之前消毒过的玻璃瓶 凉后放冰箱冷藏

    小美版自制牛肉酱的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-04-29 11:28:31
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