香菇切块。
豆腐切块。
烧水,水开后下入香菇和豆腐焯水。
另准备一个碗调料汁,加入食盐,白糖,胡椒粉,鸡精,生抽,陈醋,香油搅拌均匀。
油热后放葱姜蒜爆香。
加入豆腐香菇,炒一分钟。
翻炒均匀后倒入调好的料汁。
入味后勾薄芡,翻炒均匀即可出锅。
上传你做的香菇烧豆腐