准备好所有食材。
猪骨洗干净,锅内烧开水,倒入猪骨灼水几分钟,直至猪骨的血水完全渗出。
倒出来用清水冲洗干净浮末,沥干水。
粉葛去皮洗干净后切块。
红萝卜也洗干净切块。
红枣去核,陈皮洗干净后提前用清水浸泡半小时左右。
将所有材料放入瓦煲内,泡陈皮的水也一起倒入,再加入适量的清水。
大火烧开后转中小火煲2小时。
最后加盐调味,喝汤吃渣。(此汤有健脾清热祛湿、通经活络消水肿的功效)
上传你做的花生猪骨粉葛汤