香菇木耳抄手
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人做过这道菜
大妈lIi
今天这个肉沫是半肥半瘦的，口感好些，反正我减肥我不吃，我只负责做！每次包几十个，放在冰箱里，吃的时候很方便，自己做的馅大料足，经济实惠，有的人喜欢全肉的，我喜欢加点菜进去，这样更好吃，不会那么腻，营养更丰富
用料
香菇木耳抄手的做法
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木耳香菇泡软
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淀粉加水融化
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木耳，香菇，葱切碎加入肉馅
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加入鸡蛋，淀粉水，花椒粉，料酒，盐，鸡精
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顺时针拌匀，尝一尝咸淡，如果感觉肉有点干，可以再加点水，这样煮出来口感好一点
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适量肉末放在抄手皮中间，将前面一只角用水打湿
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对折
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一个人不好拍，这个步骤是：把三角形的尖角对着自己，然后在右角后面蘸水，按在另一只角上（能理解吗？）
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抄手很多种包发，只要把肉包进去，煮的时候不掉出来就行了（我对自己的要求就是这样😊）
