杏鲍菇肉馅排骨
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人做过这道菜
荔枝黎儿
此排骨非彼排骨，却更胜一筹！
用料
杏鲍菇肉馅排骨的做法
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猪肉洗净放入料理机打成肉泥
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加入花椒大料粉、盐、蚝油、姜粉、调成肉馅。一勺玉米淀粉倒入肉馅，顺一个方向搅拌均匀。
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杏鲍菇洗净切条，长度大约是剁好的排骨的长度。
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手中放入肉馅摊平
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放杏鲍菇
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包裹起来，留出两头
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平底锅刷油，煎至两面定型
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炒锅中放蚝油老抽调色加水，放入煎好的肉，煮开后大约煮10分钟，倒入调好的水淀粉，收汁，撒上葱花，出锅装盘。
