干茶树菇炒腊肉
8.7
综合评分
17
人做过这道菜
w小文子
超爱的一道超级下饭的菜，每次下馆子都会点的一道菜，今天自己动手做了真的比饭店的还好吃，做法也简单
用料
干茶树菇炒腊肉的做法
-
1. 把茶树菇根部切了，用开水泡发几分钟洗干净切三断，腊肉切片焯水
-
配料切好
-
锅里放一点点油倒腊肉煸炒一下不那么腻
-
煸炒几分钟倒入茶树菇，小米辣，蒜粒一起炒香，倒入生抽加点水稍微煮两分钟（腊肉比较咸加上生抽更咸所以我没有放盐）
-
大火收汁放青椒和葱，鸡精
-
出锅装盘（感觉咸了一点点，口味淡的其实可以不放生抽，自己决定咯）
