海蛎洗干净滤干水，
锅里水烧开，海蛎下锅焯水，
水开后捞出滤干，加入4个鸭蛋，
加入葱花，2勺味极鲜，
把海蛎蛋液打散搅匀，
热油下锅，一面煎定型后翻面（考验技术的时候到了，能完整翻过来当然好看，像我今天就翻碎了🤦🏻♀️不过不影响口感的）
沿着锅边沿一圈加入2勺料酒，盖锅盖闷1分钟出锅😋
酱酱～开动吧🤗
上传你做的海蛎抱蛋
周小么么么
