油焖尖椒
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人做过这道菜
是地瓜不是土豆
甜辣甜辣的油焖尖椒，下饭神器~~全程比较省时间，价格还非常亲民。尖椒买相对直一点的，我买了五个尖椒才花了一块七，太实惠了吧~软甜辣，流口水的简易菜
用料
油焖尖椒的做法
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处理好唯一的食材~青椒去头，如果不能吃辣的，就把中间的筋都挑出来~
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可以横着切成圈，也可以竖着切，我个人感觉竖着切开再横着切，好熟焖的时候也软一点
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切好在泡洗一下~~我洗两遍，主要怕太辣了
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调一下调料。放生抽，醋，白糖，料酒，耗油，搅拌静置一下
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油用葱花大蒜爆香，然后放入青椒，会有点嘣油，注意~~来回翻炒致变色
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然后把调好的调料到入，再翻炒
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翻炒感觉青椒变色变软，放点水，盖上锅盖，油焖，焖焖焖，中途可以看看，别糊了
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少放点盐，出锅~~~超级好吃，又辣又甜~配一碗米饭🍚🍚🍚🍚不能够，得一锅饭~~~
