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超级好吃的卤猪舌

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玉陇心卓的厨房  玉陇心卓

用料  

猪舌 2条
料酒 3勺
酱油 3勺
姜 4片
八角 1个
冰糖 15克
盐 10克
桂皮 1块
花椒 30粒
干辣椒 10个
大葱 1段

超级好吃的卤猪舌的做法  

  1. 猪舌洗净 放冷水锅内煮沸去血水后 放凉再刮去猪舌上的舌苔

    超级好吃的卤猪舌的做法 步骤1

  2. 找一个大锅，放入料酒 葱 姜 八角 桂皮 花椒 干辣椒 盐 酱油 冰糖 加入清水可以盖过猪舌为止。大火烧开，小火焖30分钟。关火盖上盖子等锅内的猪舌与卤水完全放凉后出锅

    超级好吃的卤猪舌的做法 步骤2

  3. 放凉后的猪舌切片装盘 开吃

    超级好吃的卤猪舌的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-04-29 15:42:08
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