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西米珍珠紫薯丸子

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小新lucky的厨房  小新lucky
有很好的视觉效果，简单易做，小朋友早餐首选

用料  

紫薯 200克
糯米粉 200克
西米 250克
糖 80克

西米珍珠紫薯丸子的做法  

  1. 紫薯切片上锅蒸熟

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤1

  2. 放入白砂糖

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤2

  3. 倒入糯米粉

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤3

  4. 揉成面团

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤4

  5. 西米泡水

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤5

  6. 揉成球形

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤6

  7. 沾水裹上西米粒

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤7

  8. 水开后上锅蒸15-20分钟

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤8

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    lucky250209，后续准备陆续上传新作品

    西米珍珠紫薯丸子的做法 步骤9

小贴士

关键是紫薯的含水量和糯米粉揉合后，看干湿度，来添加糯米粉或水。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

上传你做的西米珍珠紫薯丸子

 
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该菜谱发布于 2019-04-29 16:46:47
602 收藏
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西米珍珠紫薯丸子的答疑

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