爆炒卷心菜
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人做过这道菜
二丫就是我
用料
爆炒卷心菜的做法
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准备好所有材料、卷心菜用手撕成大小合适的块、感觉手撕的更好吃
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锅中放油、先炒五花肉、炒出油脂、
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炒出油脂后放出葱段、蒜片、红干椒爆香
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放入十三香、、两勺酱油、一勺蚝油、让这些调料再次爆香、这步是最关键的
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放卷心菜翻炒、喜欢吃清脆口感的稍微炒一会就好了、个人喜欢吃炒倒的、更入味、最后放少许盐调味即可
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撒上葱花就可以出锅啦、又是一道简单的家常下饭菜
小贴士
酱油爆香之后再炒菜味道更好、喜欢吃粉条的、可以提前煮好、等菜快炒好的时候放入粉条一起翻炒
