北鼎烤箱食谱-荸荠虾仁饼配时蔬便当
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人做过这道菜
失控食堂
清脆爽口又清甜的荸荠 和鲜美的虾仁做成饼
搭配时蔬 再捏上两个饭团 作为午饭便当也是再满足不过了吧 反正我是爱了！
搭配时蔬 再捏上两个饭团 作为午饭便当也是再满足不过了吧 反正我是爱了！
用料
| 荸荠 | 削皮后150g |
| 鲜虾 | 250g |
| 小葱 | 一根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 姜末 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 蘑菇 | 2颗 |
| 西兰花 | 5-6朵 |
| 玉米 | 一截 |
| 橄榄油 | 一勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 可选勺 |
北鼎烤箱食谱-荸荠虾仁饼配时蔬便当的做法
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准备好材料后 把鲜虾去壳 荸荠去皮 荸荠用盐水泡一下会好处理一些
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把准备好的去皮荸荠/虾仁/大蒜/小葱切碎 生姜磨成泥 鸡蛋打散
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预热烤箱 180°
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把切好的材料都放进大碗 加入少量的蛋液（大概小个头鸡蛋打散的一半）一大勺橄榄油 2-3勺淀粉 一勺酱油 适量的海盐/胡椒粉/辣椒粉 搅拌均匀
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搅拌好的材料用手团成饼状 这个时候假如太稀 可以适量加淀粉噢
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把喜欢的时蔬加橄榄油海盐黑胡椒一起放上烤盘 放进预热好的烤箱 180°烤30分钟 蔬菜最好是烤十分钟之后再放进烤箱烤
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放进烤箱之后的时间可以去煮个蛋 切个水果 捏俩饭团
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真的非常好吃！一定要试试呀
