茭白5根剥去绿色的皮后再用刨子刨掉外面白色的皮,刨掉皮后口感会好一些。
切片
辣椒洗净
切好
大蒜去皮备好
鲜肉洗净切片,加生抽淀粉腌制10分钟。
锅里放油,倒入茭白翻炒,加盐,继续翻炒。
倒入肉翻炒至熟
放入辣椒,耗油,翻炒熟。
起锅,很好吃哦。
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