准备材料,肠粉专用粉和水比例是1:1
准备一个平盘,刷上油,把肠粉液,鸡蛋液放入,摇晃均匀,再放入瘦肉和虾仁,撒上葱花,放入蒸锅蒸
刮板刷点油,慢慢地把肠粉刮到一起
装盘
淋上酱汁
上传你做的鸡蛋瘦肉虾仁肠粉