以上食材全部放入容器中,我是就地取材用的是水果燕麦片,喜欢甜的话可以增加糖粉到80克
水的用量可以根据鸡蛋的大小而作相应的增减,搅拌成团不松散即可
分成大小均等20克一个的剂子
放模具里一压,成型就OK了
烤箱中上层,上下火150度烤30分钟,温度和时间要根据自家烤箱的脾气而作相应调整
烤完后拿出放入烤架上冷却,就大功告成了
如果不用模具的话,除了芝麻以外的所有食材放容器中,这种做法泡打粉不可省略
搅拌成团不松散即可
分成18克一个的小面剂搓圆
按扁,手指在面饼中间摁一下,表面刷上蛋液,撒上芝麻
也是烤箱中上层,上下火150度烤25分钟,形状不同,口感是一样的