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香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋
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区别与其他炒蛋（番茄/韭菜）
用料
香椿
1把
鸡蛋
2-3个
油
克
盐
克
香椿炒鸡蛋的做法
香椿洗净，切小段或偏碎
将鸡蛋打散
混合鸡蛋液和香椿，均匀
热油，放入蛋液（香椿），一开始不要动，等待底部完全熟透形成鸡蛋饼状态
用锅铲将饼分开，然后翻炒
临出锅前加盐，炒两下
小贴士
炒香椿的鸡蛋不用过多，如果鸡蛋量超大，会吃不出香椿的味道。
上传你做的香椿炒鸡蛋
随便看看
紫薯烧麦
花胶汤
红烧鲶鱼段
冰淇淋蛋糕
绍兴梅干菜
紫菜酱
料理棒
蒜泥海带丝
海螺炒韭菜
焦糖牛奶炖蛋
该菜谱发布于 2019-04-29 21:35:35
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