简单的烤猪排

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今天在微信看到一篇关于猪排的推文,一时兴起就试了一下,很容易

用料  

猪排 1条
料酒 3勺
黑胡椒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
蒜头 1瓣
🌶️ 半只
柠檬 2片
小青桔 一个
烧烤粉 少许
椒盐 少许
五香粉 少许
孜然粉 少许
白芝麻 少许
生粉 适量

简单的烤猪排的做法  

  1. 把排骨洗净放入器皿,同时倒入生抽,蚝油,生粉料酒五香粉拌匀,带一次性手套给排骨按摩,拿牙签戳肉,可以更入味,放入冰箱静置一个钟

    简单的烤猪排的做法 步骤1
  2. 配料图,料酒忘记入镜了

    简单的烤猪排的做法 步骤2
  3. 烤炉预热5分钟180度上下火

    简单的烤猪排的做法 步骤3
  4. 配料,柠檬两片,薄荷叶,红辣椒半个,大蒜一瓣

    简单的烤猪排的做法 步骤4
  5. 烤盘刷油

    简单的烤猪排的做法 步骤5
  6. 入烤炉

    简单的烤猪排的做法 步骤6
  7. 上下火230度20分钟,取出翻过来继续烤15分钟

    简单的烤猪排的做法 步骤7
  8. 当当当,成品,别问我为什么只剩一条,烤炉太小了

    简单的烤猪排的做法 步骤8
  9. 吃时挤点柠檬汁跟青桔汁去油腻口感更加

    简单的烤猪排的做法 步骤9
  10. 配点冰白葡萄酒更好

    简单的烤猪排的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-04-29 22:03:53
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