葱姜蒜沫切好
西红柿🍅 去皮最好 切小块
土豆切自己喜欢的形状,是灵魂,一半化在汤里一半绵绵沙沙的
香菇切片
绿色时蔬,主要是营养和颜色的搭配,个人最爱白菜或油麦菜,菠菜也行
我还准备了一点香菜沫
两个待荷包的蛋🍳
加油
葱姜蒜爆香
葱姜蒜爆香后
加西红柿🍅
大火翻炒
西红柿炒出水加入香菇
一起大火炒香
这时可以加一些酱油,因为我和孩子一起吃就不加了
炒到香香的加开水加土豆煮吧
还有荷包蛋荷包蛋😘
等土豆煮到快化了的时候加入擀好的面条
适量加盐
爱吃香菜的加点香菜沫
拌上自己炝的辣椒油🌶
我还会加点醋
吃😄
夜凉如水
万家灯火
一碗热面
心暖意足