海鲜粥

0 人做过这道菜
整天吃饭,久了就没什么胃口,就想喝粥。白粥太寡淡,海鲜粥就丰富多啦。其实就是一锅炖。只要备好料,依次放入。没有砂锅,就用电饭煲代替啦。

用料  

250克
大米 1杯
干贝 1小把
香菜 1根
3片
少许
蛏子 250克
冬菜 少许
芹菜 1根
酱油 少许
胡椒粉 少许
1根
排骨 一小块

海鲜粥的做法  

  1. 排骨清洗干净,加水,姜煮开,后续放入泡水的米

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 蛏子,干贝,虾去头尾,清洗干净备用

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 虾头爆油,然后把虾头捞起,把虾油留着备用

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 冬菜,葱,芹菜,香菜,切好备用

    海鲜粥的做法 步骤4
  5. 米开了,就把冬菜和干贝放入,过一会儿再放蛏子,之后再放虾,之后倒入虾油,滚了之后就放入香菜,芹菜,葱。调料就放盐和酱油。

    海鲜粥的做法 步骤5
  6. 起锅的时候虾点胡椒粉,就完成啦。配些泡菜和菜脯。

    海鲜粥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-04-29 22:36:06
30 收藏


海鲜粥的答疑

关于海鲜粥的做法还有疑问? 登录提一个问题