懒人晚餐:一个番茄+冰箱剩菜+电饭锅

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今天打开冰箱,看到了一颗放了一两个星期的番茄,忽然很想试试看一个深藏在心里很久的菜谱【一颗番茄饭】

用料  

西红柿 1个
冰箱剩下的包菜 1/4个
干香菇 10朵
咸肉 3两

懒人晚餐:一个番茄+冰箱剩菜+电饭锅的做法  

  1. 除了准备一颗番茄,翻一翻冰箱,把在冷宫里待了很久的食材一并拿出来。比如再放就要坏了的包菜,上次煮粥剩下的咸肉末,还有比我遗忘很久的干香菇。

    懒人晚餐:一个番茄+冰箱剩菜+电饭锅的做法 步骤1
  2. 把所有的食材,随心情切条切丁。

  3. 米先放进锅,然后倒入所有食材,居中放一颗番茄。倒水,水的深度大约漫过米粒半个手指头…

    懒人晚餐:一个番茄+冰箱剩菜+电饭锅的做法 步骤3
  4. 重点:倒油,让饭变香的关键☝️;然后撒盐,胡椒,酱油,调味的步骤全凭直觉,只要能把控咸度即可。

  5. 让电饭锅自动煮饭即可

    懒人晚餐:一个番茄+冰箱剩菜+电饭锅的做法 步骤5
  6. 把番茄打碎,搅拌。这顿饭就做好了,完美。电饭锅真是懒人福音。

    懒人晚餐:一个番茄+冰箱剩菜+电饭锅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-30 00:45:40
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