蛋打散和牛奶一起搅匀,放一点盐之后,热油,蛋液下锅,不要倒完!!留一半!!(我个人喜欢方锅,这个无所谓的)
大概8成熟的时候把蛋卷起来,卷到最后
然后往前拉,拉回锅最前面,留一点小尾巴,继续把剩下的半碗蛋液倒进去,让它们连起来
让新倒进去的蛋液和之前的连起来(我为了拍照,搞的有点糊了,哈哈哈,但是里面没事哈)
最后就变成这样了
出锅后稍微放凉一下之后切成一块一块,看看里面多么Q嫩!
上传你做的韩式盘餐之鸡蛋卷