提前把米泡一晚,紫糯米也可以换成黑米,黑米比较硬要比糯米多泡会
去枣核,找枣核能穿过去的篦子孔,有蒂的一头朝上,用木筷子的粗平头那一端往下戳,就成功把核去掉了,然后把枣剪成小块
把糯米,紫糯米(黑米),枣混合均匀,包粽子了
我喜欢吃粽子煮的鸡蛋,放上鸡蛋一起煮,怕粽子飘起来可以用一个碗压一个大篦子盖住粽子
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