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樱桃果酱

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依然20190201的厨房  依然20190201

用料  

樱桃 3500克
柠檬 1个
白糖 550克
冰糖 150克

樱桃果酱的做法  

  1. 现场采摘樱桃

    樱桃果酱的做法 步骤1

  2. 新鲜的樱桃洗净水滤干。

    樱桃果酱的做法 步骤2

  3. 将殷桃装进一层樱桃撒一层白砂糖装入干净的盆内，放置冰箱冷藏一夜。

    樱桃果酱的做法 步骤3

  4. 将腌制好的樱桃倒入陶罐内，柠檬对半切开将汁挤入。我是用电陶炉熬制。大火烧开搅拌均匀再倒入冰糖熬制粘稠时改500瓦功率继续边搅拌边煮，水份完全蒸发后即成。

    樱桃果酱的做法 步骤4

  5. 熬制好待冷却后装瓶

    樱桃果酱的做法 步骤5

  6. 成品，密封放入冰箱冷藏室保存即可

    樱桃果酱的做法 步骤6

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樱桃果酱相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-30 08:13:14
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