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奉新勺子肉

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呀小江同学的厨房  呀小江同学
不过多的说，江西人懂，下饭😏️

用料  

五花肉
小米椒
辣椒面
姜
蒜
葱
盐，味精，生抽，米酒

奉新勺子肉的做法  

  1. 五花肉切薄片，姜剁末，蒜切小丁，切葱花备用，肉不好切可以冻一下或者煮一下

    奉新勺子肉的做法 步骤1

  2. 热锅下油编肉，（个人喜欢口感软硬）加入味精煸炒一下入味

    奉新勺子肉的做法 步骤2

  3. 加辣椒面小米椒继续煸炒出红油。

    奉新勺子肉的做法 步骤3

  4. 加姜蒜继续煸炒，加一点米酒，生抽（口味重加一点盐）

    奉新勺子肉的做法 步骤4

  5. 放葱花翻炒出锅装盘！美味的勺子肉完成

    奉新勺子肉的做法 步骤5

小贴士

蒜不要编太久会发苦，喜欢辣的朋友多加点小米椒末，不喜欢的选那种香的不辣的辣椒面，肉不新鲜加一点醋或者料酒，一点点就好

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的奉新勺子肉

 
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该菜谱发布于 2019-04-30 09:31:00
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