连肝肉玉米荸荠汤

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骨头汤喝累了,不如换换,用便宜的连肝肉做汤,吃起来也别有风味的

(没有拍步骤照片,抱歉)

用料  

连肝肉 500克
玉米 2根
荸荠 半斤
适量
按需求

连肝肉玉米荸荠汤的做法  

  1. 连肝肉洗干净,过水焯一下再切小块
    玉米洗净切段
    荸荠削皮洗净

  2. 材料准备好,放入蒸锅,加入适量泉水,盐,放入老式电饭锅,蒸煮1小时

  3. 煮好后,调合适的咸味即可

    连肝肉玉米荸荠汤的做法 步骤3

小贴士

1,连肝肉肉质比较Q弹,如果家里有老人的可以延长蒸煮时长,这样肉质会煮软
2,我煮汤的时候习惯先加盐,煮好后再调味(一般是少加,不够盐味再加)
3,荸荠和玉米,多次蒸煮甜度会下降,所以尽量当天吃多少就煮多少的量。
 

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该菜谱发布于 2019-04-30 10:34:46
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连肝肉玉米荸荠汤的答疑

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