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三鲜糯米咸蛋

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桂花洒的厨房  桂花洒

用料  

咸鸭蛋 10个
糯米 250克
老抽 1勺
火腿 100克
鸡精 可选
葱花 少许

三鲜糯米咸蛋的做法  

  1. 糯米浸泡24小时

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤1

  2. 加入1勺老抽上色

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤2

  3. 火腿切成细丁

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤3

  4. 火腿也糯米混合均匀

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤4

  5. 鸭蛋一端开个孔，倒出蛋清。

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤5

  6. 将糯米罐入咸鸭蛋内

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤6

  7. 用锡纸将咸鸭蛋包住。

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤7

  8. 将糯米蛋放入蒸笼中，冷水上屉蒸30分钟即可。

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤8

  9. 三鲜糯米蛋

    三鲜糯米咸蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-04-30 12:52:23
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