炸小鱼

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用料  

小鱼 大小多少你来定
鸡蛋 料酒 五香粉 面粉 椒盐粉 适量 看你做多少鱼决定 我喜欢用白酒
盐 姜葱 适量
生抽 一勺

炸小鱼的做法  

  1. 鱼收拾好        姜  葱  酒  盐  鸡蛋  面   椒盐粉         一起搅拌均匀  把鱼一条一条里里外外都用手把它涂满料汁  让他睡四五个小时  再炸      我做了有30条左右  用了两个鸡蛋  足够了面粉一小把  就是拌好糊比酸奶稠一点就行了

    炸小鱼的做法 步骤1
  2. 我喜欢吃有嚼劲的鱼  基本骨头都让我炸酥了   我炸两遍   一遍炸成这样  出锅放一边凉凉   再炸一次

    炸小鱼的做法 步骤2
  3. 第二次就是这样了   真的好吃

    炸小鱼的做法 步骤3
  4. 顺便给儿子炸了薯条   

    炸小鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-30 13:25:13
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炸小鱼的答疑

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