大白菜4⃣️分之1⃣️颗就够了 | |
锦粉丝 两块 | |
干辣椒 数个 | |
五花肉 100克(随意哈,我比较随意) | |
老姜 数片 | |
生抽 一小勺🥄 | |
老抽 一小勺🥄 | |
耗油 一小勺 | |
盐 2⃣️克 | |
鸡精 一勺🥄 |
准备好食材 对了还有葱 粉丝提前泡一下
热锅下肉 炒出油和香味
放入干辣椒和葱(因为手上的微信在做生意😄 忘记切辣椒了,提前泡一下辣椒这样就不会焦了 可是我来不及了……)
加入各种调料后放入大白菜 翻炒两分钟
加入泡好的粉丝 用筷子🥢翻炒一下
加入盐 鸡精 一大勺水 大概三分钟就可以出锅了
就这么简单 个人比较喜欢吃 也可以炒普通的粉丝 喜欢吃什么加什么