白菜选择叶大呢,如果在南方没有可以选择生菜。
切丝的切丝,切小块的切块,看图吧!还有小香葱忘记拍了!(东北人大葱大酱习惯了,哈哈!不吃葱的可以不放)
我炸的鸡蛋酱,在东北两种酱为主:鸡蛋酱、肉酱(自己随意香菇酱都可以)
土豆切小手指厚的片和米饭一起放在电饭锅蒸就可以,这样很方便,不用再单独烧水蒸土豆了。
蒸好的米饭,土豆,各种配菜,酱拌均匀,土豆需要碾碎。
大盘子铺平白菜叶,放上拌好的米饭,微微按压一下型,比较好卷。不想卷着吃就把蔬菜切碎和米饭拌着吃就好–东北大拌饭😜😜😜
ok!今天整得文雅些,平时大白菜叶里放好多米饭😄😄双手捧着吃!
营养搭配不错的,都是应季的蔬菜。