鸡翅开水焯一下,热油锅放几粒冰糖,待糖完全化开放入鸡翅,煎炒至金黄色,放入料酒,老抽,葱块,姜块,花椒,快速翻炒几下,颜色均匀,放入半罐可乐,我是怕可乐味太重土豆不好吃,所以放半罐,这个可随个人喜好
加入土豆块和胡萝卜块,翻炒几下加入适量开水,锅滚开后加入适量盐,盖盖煮30分钟,中图记得翻炒,以防粘锅
美味鸡翅土豆,孩子特别爱吃
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