可乐鸡翅炖土豆

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用料  

鸡翅 10个
可乐 半罐
老抽
料酒
土豆
花椒
胡萝卜

可乐鸡翅炖土豆的做法  

  1. 鸡翅开水焯一下,热油锅放几粒冰糖,待糖完全化开放入鸡翅,煎炒至金黄色,放入料酒,老抽,葱块,姜块,花椒,快速翻炒几下,颜色均匀,放入半罐可乐,我是怕可乐味太重土豆不好吃,所以放半罐,这个可随个人喜好

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤1
  2. 加入土豆块和胡萝卜块,翻炒几下加入适量开水,锅滚开后加入适量盐,盖盖煮30分钟,中图记得翻炒,以防粘锅

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤2
  3. 美味鸡翅土豆,孩子特别爱吃

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤3

小贴士

土豆放入锅中翻炒时,注意尽量不用锅铲,端起锅来回晃晃就好,否则土豆块容易腻乎
 

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该菜谱发布于 2019-04-30 19:50:33
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可乐鸡翅炖土豆的答疑

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